Tajine à partir de
Description
Tajine de Poulet, Veau & Agneau – L’Art de la Cuisson Marocaine
Chez Fatiha, chaque tajine est une œuvre d’art culinaire, mijotée lentement pour révéler la richesse des saveurs et le fondant incomparable des viandes. Préparé avec des ingrédients du jardin et des épices marocaines soigneusement sélectionnées, ce plat emblématique du Maroc est une véritable invitation au voyage.
🥘 Tajine de Poulet – Légèreté et Saveurs Parfumées
Le tajine de poulet de Fatiha est un festival d’arômes où la tendreté du poulet rencontre la subtilité des épices orientales. Rehaussé de citron confit et d’olives vertes, chaque bouchée offre une explosion de saveurs, équilibrant à la perfection l’acidité du citron, la douceur des épices et la profondeur du bouillon parfumé.
🥩 Tajine de Veau – Fondant et Raffinement
Le tajine de veau se distingue par sa texture exquise, où la viande cuite lentement s’imprègne des parfums envoûtants du safran, de la cannelle et du gingembre. Accompagné de légumes du jardin fondants et d’une touche de pruneaux caramélisés ou d’amandes croquantes, il offre un parfait équilibre entre le sucré et le salé, pour une expérience gustative inoubliable.
🍖 Tajine d’Agneau – L’Intensité des Saveurs Marocaines
Dans ce tajine d’agneau traditionnel, la viande, longuement mijotée, devient si tendre qu’elle se détache à la cuillère. Enrichi d’une sauce onctueuse aux oignons caramélisés, de dattes fondantes ou d’abricots confits, ce plat emblématique incarne la chaleur et la générosité de la cuisine marocaine. Une touche de graines de sésame et d’amandes torréfiées vient sublimer cette merveille culinaire.
🔥 Chez Fatiha, chaque tajine est un hommage aux traditions marocaines, une invitation à savourer l’authenticité, la générosité et la richesse des saveurs du Maroc. Un plat réconfortant, mijoté avec passion et amour, pour une expérience gustative inégalée. ✨🥘
Livraison & Retour
La Livraison est gratuite à partir de 20 personnes sur Carcassonne et dans un rayon de 10km. Aussi, à partir de 30 personnes la livraison et le service sont-offert. Au delà de ce secteur des frais de déplacements seront demandés, suivant la prestation. Voir les conditions auprès de l'hôte.
D'où viennent vos produits?
Fatiha vous garantie la qualité de ses produits avec des fruits et légumes non traités provenant de son potager. Ainsi qu'une viande fraiche de qualité venant d'une boucherie renommé et respectant les règles d'hygiène et de sécurité.